ECOVA CELEBRA LA XXVII EDICIÓN DE ECOGOURMETS EN PALENCIA

Javier Aladro, Carlos Moro, Esperanza Castro, de Bodegas Familiares Matarromera, Miriam Andrés, Alcaldesa de Palencia, Juan Carlos De Margarida, Decano - Presidente de ECOVA y Victor Ramirez de Tócale & Jump

Tócale & Jump fue el escenario de un encuentro que reunió a más de 80 economistas con la gastronomía y los vinos de Matarromera como hilo conductor

(Palencia, 3 JUL. 26). El Colegio de Economistas de Valladolid, Palencia y Zamora (ECOVA) celebró en Palencia la XXVII edición de ECOGOURMETS, una iniciativa ya consolidada en el calendario colegial que une economía, gastronomía y cultura del vino como espacios de encuentro para el intercambio profesional y el fortalecimiento de las relaciones personales entre economistas.

En esta ocasión, el escenario elegido fue el restaurante Tócale & Jump, el nuevo proyecto gastronómico impulsado por Víctor Ramírez y Alberto Soto. La experiencia culinaria estuvo acompañada por una cuidada selección de cuatro vinos de Bodegas Familiares Matarromera, presentados por sus responsables y armonizados con un menú diseñado especialmente para la ocasión.

El presidente de ECOVA, Juan Carlos De Margarida, destacó que "ECOGOURMETS representa una oportunidad para estrechar vínculos entre los profesionales de la economía en un entorno diferente, donde el diálogo y el intercambio de ideas encuentran en la gastronomía y el vino un excelente punto de encuentro". Asimismo, subrayó que este tipo de iniciativas "contribuyen a fortalecer la red de relaciones entre colegiados y a generar nuevos espacios de colaboración".

La cita congregó a más de setenta economistas, consolidando una vez más esta actividad como uno de los encuentros sociales más representativos del Colegio.

El acto contó además con la presencia de la alcaldesa de Palencia, Míriam Andrés; del presidente de Matarromera, Carlos Moro, y del director técnico de la bodega, Javier Aladro, quienes compartieron la velada junto a los asistentes.